Вне зависимости от дистрибутива, пользователя можно добавить в терминале так:
sudo adduser myuser
Где myuser - желаемый логин пользователя
Далее задайте пароль:
sudo passwd myuser
Да, пароль меняется аналогично
Если нужно сменить свой пароль, sudo не нужно
passwd
попросит старый пароль и два раза новый