Добрый день. Для начала определитесь, какой именно минт вы хотите использовать.
Существует linux mint cinnamon, linux mint mate, linux mint xfce. Если вкратце, для справки: cinnamon более требовательный к ресурсам, как следствие - более новый интерфейс и чаще обновляемый. Но замечается также больше глюков и лагов, если у вас не очень мощный компьютер. Я устанавливала вначале цину, потом перешла на mate. Он более легкий и быстрый, также менее требовательный. Мало чем отличается от цины, если только дизайн более устаревший. Xfce это вобще максимально облегченная версия.
Когда определитесь, заходите на сайт linuxmint.com. Потом вам нужна флешка или диск, чтоб создать на нем образ жесткого диска. Вы ее в программе ultraico форматируете и создаете в ней образ. Потом заходите в биос и там выбираете приоритетность запуска: ставите вашу флешку в приоритет. И потом загрузка начнется сама, вам нужно будет просто следовать тому, что будет на экране.
Линукс минт официально будет поддерживаться до 2023 года.