Есть несколько вариантов.
Tastyworks работает под Linux, однако что бы начать использовать софт нужна учетная запись. Процесс установки и конфигурации не знаю, т.к. сам не пользовался.
Контора Ducascopy написала софтину JForex, которая тоже работает под Linux.
В последнее время наблюдается тренд по веб торговым платформам, которые не требуют установки никакого софта и управляются через браузер. Примером такой веб платформы является LMAX. По отзывам, работает этот LMAX довольно неплохо.
Проблема так же в том, что не смотря на разнообразие софта для Linux, эти платформы никогда достаточно не тестировались. Какие там есть баги или подводные камни вам никто не скажет. Лично я не доверял бы серьезные вещи, связанные с финансами, софту, который не прошел достаточную обкатку. Используйте веб платформы.