Извлечение apk хороший способ создания резервной копии всех установленных приложений, передачи и установки их на другие андроид-устройства.
Я использую для извлечения apk следующие программы:
- ApkExstrator.
- Total commander for Android.
- X-Plorer.
ApkExstrator
ApkExstrator - пользуюсь программой с 2016 года. Она позволяет:
- извлечь выборочно или полностью APK всех установленных в системе приложений;
- сделать резервную копию всех установленного в Андроид софта;
- передать нужные файлы на другие устройства или сохранить их в нужно месте.
Использование ApkExstrator
При запуске программы открывается список установленных приложений.

Далее:
- выбираем папку, в которую нужно извлечь apк;
- выбираем нужные программы ( можно выбрать все, одну или несколько программ) ;
- нажимаем "Отправить";
- выбранные установочные файлы оказываются в нужной папке.
Total comander и X-plore
Чтобы извлечь apk нужно;
- Выбрать нужные файлы в разделе "Установленные программы".
- Во второй панели открыть папку куда будем извлекать apk.
- Выбрать в меню нужный пункт.

Файловые менеджеры Total commander и X-plore позволяют извлекать файлы не только в файловую систему телефона, но и на сервера, облачные и сетевые диски.